【名古屋市東区パーソナルトレーニングジムが教える食事方法】鯖のダイエット効果とは?【レシピ有】

【名古屋市東区パーソナルトレーニングジムが教える食事方法】鯖のダイエット効果とは?【レシピ有】

こんにちは!

名古屋市東区でパーソナルトレーニングジム EXTRA FITNESS所属のトレーナーHERO(ヒロ)です!

いつも読んで頂き、ありがとうございます!

 

先日、僕のnoteで紹介した『鯖のボディメイクパスタ』のレシピが大変好評で、思った以上に反響がありました!

読んでいただいて、本当にありがとうございます!!!

 

 

 

 

 

こちらでも詳しく紹介していきたいと思い、今日はボディメイクパスタで使用した”鯖”についてお話ししていこうと思います!

 

 

鯖のダイエット効果とは?

鯖をダイエット的な観点で見たときの大きな特徴は、

  • タンパク質が豊富
  • 良質な脂質(EPA,DHA)が豊富
  • ビタミンが豊富(ビタミンB12,ビタミンD)

という事です。

 

鯖はタンパク質が豊富

鯖はタンパク質が豊富で、タンパク質はダイエットにおいては最も重要と言って良い役割を果たします。

 

そもそも、タンパク質は、

  • 筋肉
  • 血管

などの原料になる栄養素で、生命維持に必要な三大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物)でもあります。

 

僕が知る限りでも、タンパク質を摂取しないで美しい体を作る方法、つまりダイエット方法はほとんどありません。

※単純に体重を減らすだけの方法はいくらでもありますが、美しい体やかっこいい体を作る方法はありません。

 

鯖100gに含まれるタンパク質の量は、約20gほど。(出典元ー旬の食材百科

生命維持やダイエットのために体を作る為にも、1日に『除脂肪体重×1〜2g』のタンパク質は必要になるので、20gのタンパク質が摂取できるというのは非常にタンパク質が豊富に含まれていると言えます。

※タンパク質の必要量に関するブログはこちら!

 

鯖は良質な脂質(EPA,DHA)が豊富

皆さんもよく、鯖には良質な脂質があるみたいな話は聞くと思いますが、そう言った話のほとんどが、この鯖に含まれたEPA(エイコサペンタエン酸)DHA(ドコサヘキサエン酸)についての話です。

 

 

名前は全然覚えなくて良いです。笑

鯖の脂質は良質だよーって事だけでも覚えてもらえれば嬉しいです。

 

実は、このEPA,DHA何ですけど、

  • 悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やしてくれます。悪玉コレステロールは増えすぎると動脈硬化の原因になりますし、善玉コレステロールが増えると逆に動脈硬化を防いでくれます。
  • 中性脂肪(血中にある脂肪のこと)を減らしてくれる。
  • ストレスの緩和
  • 脳内の活性化

など、たくさんの効果が期待できるのです!

 

ダイエット中は、脂質が多い分、脂質の取りすぎは敬遠されがちですが、こういった良質な脂質はしっかり摂りたいところです。

 

鯖はビタミンがとにかく豊富

鯖に含まれているビタミンについては、

  • ビタミンB12
  • ビタミンD

が特に豊富です。

 

ビタミンB12は悪性の貧血を防いでくれたり、脳の指令を伝える神経を正常に保つ働きがあり、

必要以上に吸収されるということがない栄養であることから、積極的に摂取してOKなビタミンと言えます。

 

ビタミンDについて、僕が注目しているのはメンタルに対する効果が期待できるということです。

脳内物質のセロトニンを調節する作用があるとされ、うつなどのメンタル症状に効果が期待できるとわかってきたのです。

 

ぜひ、レシピを活用して欲しい!

鯖について色々と語ってきましたが、

僕としてはぜひレシピを活用して、気軽にボディメイクに挑戦して欲しいし、

美味しく、楽しく、しかも栄養満点に食事をして欲しいので、ぜひレシピを活用ください!

 

レシピはこちら!

 

大切な人を健康で幸せに!

パーソナルトレーナーHEROでした!読んでくれてありがとう!!!

 

 

 

 

 



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